「PMQ元創方」前身是已婚警察宿舍，近年經變身後成為文創中心，
裏面有許多主打創意設計的店家進駐，認真的逛起來可是需要一個下午的時間，
意興闌珊的我只是走馬看花，隨手拿起一樣商品看一看上面的價格標，
默默的放回去......
離開「PMQ元創方」沿著鴨巴甸街走，看到歌賦街左轉進去就會看到「九記牛腩」，
看著長長的排隊人潮，讓我好想去對街的「勝香園」吃個檸檬脆脆，
正當我對著我家人這麼說時，被前面一位好心的小姐聽到，轉頭對我說5點就關了，
什麼！@#$#%....往對街一看，桌子正一張張被收起來了，我只能乖乖的排「九記牛腩」。
其實排很快！大約20分鐘就有座位了。
非常清楚明瞭的營業時間。
有低消一人是48港幣，規定蠻硬的，如果點碗湯麵還達不到標準，還要再多點杯飲料呢！
「九記牛腩」是香港四大奇食之一，這裡就只賣牛腩一樣，做自己想做的堅持自己的風格。
飲料很多選擇，但這次都沒點。
「九記牛腩」評價兩極，有全香港第一的牛腩美譽，人潮多沒有不排隊的時候，
空間狹小位置少又擁擠，名氣大卻服務態度差，但食物口感好吃度卻極佳。
L號小姐對香港的服務態度本來就不抱什麼期待 ~ 食物好吃比較重要(笑)。
上湯牛腩河粉
清燉口味，上面的浮油看起來蠻多的，但喝起來很爽口且不膩。
河粉口感滑溜，但肉跟湯才是重點。
「九記牛腩」的碗其實不大，食物看起來很擁擠，咖哩湯汁微稠又好喝，
碗要是能再大一點更好，牛腩牛筋熬煮到非常軟嫩入味，
咖哩湯汁的微辣是種會吃上癮的味道，重口味者必點。
咖哩牛筋腩伊麵
牛筋的膠質滑嫩沽溜超好吃，牛腩鬆軟好入口，咖哩的味道很濃郁，
印象中不曾吃過這種口味的湯頭，很多人都推薦可以點伊麵，
麵體吸附飽滿的咖哩湯汁，吃起來更夠味，但L號小姐的心得是伊麵太軟爛，
像是吃泡麵我不是很喜歡。
咖哩牛筋腩粗麵
我反而比較喜歡粗麵的口感，哈.....覺得很有彈性，品嚐食物都很主觀，
喜歡有嚼勁可以考慮粗麵，喜歡比較軟的麵體就伊麵啦！
吃完「九記牛腩」以為這樣就結束了嗎？沒有....
我還到「蘭芳園」外帶一杯奶茶，絲襪奶茶的始祖路過怎能錯過。
照片中冰的是家人點的，實際上L號小姐是喝熱的，
港式奶茶始終是茶味勝過奶味，其實蠻適合我的，喝完不會覺得肚子不舒服，
在台灣不常喝奶茶是因為每次喝完肚子就開始有點怪怪的。
買完「蘭芳園」奶茶，想到隔壁擺花街有知名蛋塔店「泰昌餅家」，
身上港幣剩太多裝闊買一盒，當伴手禮也不錯。
記得「泰昌餅家」的蛋塔有名是因為前任港督很愛吃，
很久很久以前L號小姐來香港玩時也曾買過，那時除了蛋塔之外，
還買了沙翁跟叉燒批，這兩樣也都很好吃，但這次都不見它們的身影，
只看到架上剩下3~4個沒賣相的麵包，讓我碰都不想碰，
不知道是因為來的時間晚了還是已經沒有做了，泰昌餅家已經被稻香集團收購，
出產的品項也許有調整吧！
關於路線順序小提醒：
L號小姐是從上環站E出口「PMQ元創方」一路晃到中環，
若是選擇先吃東西也可以從中環做為起點，中環站D2出口。
店家資訊
【九記牛腩】
地址：中環歌賦街21號地下
營業時間：12：30 ~ 22：30 (週日公休)
【蘭芳園總店】
地址：中環結志街2號
營業時間：07：30 ~ 18：00
【泰昌餅家】
地址：中環擺花街35號
營業時間：07：30 ~ 21：00
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