是什麽時候知道這家店的,我已經忘記了,
 
記得的只有蛋糕上有花 ~ 好美,
 
一般蛋糕的外衣常常裹著豐厚的鮮奶油,固然美味但邪惡的熱量讓人卻步,
 
吃塊蛋糕要努力刮除鮮奶油,裸蛋糕的顏值讓我一見鍾情,
 
有著些許的鮮奶油滿足我的愛吃慾,又能夠減輕吃甜食的罪惡感,
 
說穿了只是用一堆理由催眠自己 ~ 這樣才能大口享用。
 
 
 
   
 
Cher Mouton=法文,親愛的綿羊。
 
陽光灑下粉紅色調的門面看似在發亮,好喜歡這種剛剛好的美優雅有質感,
 
看到了嗎?牆上有隻毛蓬蓬的綿羊在歡迎著我,
 
近看牠的毛可是花卉的組合,好讓人驚喜~美啊!
 
 
 

從捷運大安站散步過來,炎熱的天氣即便撐了傘,還是覺得挺折磨人的,

一入內冷氣的痛快頓時暑氣全消。Cher Mouton姆桐花蛋糕的座位不多,

但非常合乎我的喜好,可以享受靜謐的片刻,往往去一些午茶店人聲鼎沸,

跟朋友聊天有時候很難聽的到對方說什麼,在這不會有這樣的困擾。

 

 

  

長桌上的擺設很難不吸引我的目光,其中最喜歡的是古銅色的刀叉。

 

 

 

L號小姐最愛欣賞蛋糕櫃,哇!裸蛋糕真的好美好難選喔!每個都想吃,

薄薄的奶油像是將海綿蛋糕體矇上一層薄紗,隱隱約約讓你看到它,

但又不是這麼的清楚,若隱若現的美更是迷人啊!

 

 

  

Cher Mouton姆桐花蛋糕也有提供常溫法式糕點,送禮很精緻體面。

 

 

  

長桌採綠色調,讓我想到紅花配綠葉,演繹著清新的氛圍,或許是年紀的關係,

太過少女系的店會讓我尷尬,Cher Mouton姆桐花蛋糕的裝潢整體呈現淡雅氣息,

彷彿成熟的女人還留有少女無邪的感覺。

 

   

 

如果要慶生過節,也有大尺寸的蛋糕做選擇,

好漂亮的蛋糕,還沒送進嘴眼睛就先被餵飽了。

 

 

  

要去洗手間時,發現了這個牆面的裝飾,一束乾燥花一幅手繪蛋糕畫,

一個小角落的佈置散發著法式風情,簡約卻帶有質感。

 

 

有低消,每人需點一杯飲料。

 

 

   

香檳水蜜桃裸蛋糕

妹妹選的4吋香檳水蜜桃裸蛋糕,這款蛋糕口味屬期間限定款。

 

 

賞心悅目用看的心情就會愉悅的甜點,水蜜桃果粒上還有金箔的點綴。

 

 

 

裸蛋糕內層,第一層有水蜜桃果肉跟大溪地香草莢奶餡,

第二層餡料則是加入法國香檳製成的慕斯,吃起來口感濕潤不會掩蓋水果的清甜,

咬到硬硬的珍珍珠糖嚇了我一跳,

呵...以為是塑膠粒,爾後含了一下糖融了,才化解我的疑惑。

 

 

午後,一杯茶配著蛋糕,悠閒的時光是生活的小確幸。

 

 

 

瑪黑伯爵千層蛋糕

手工巧克力可麗餅抹上伯爵茶鮮奶油,層層堆疊口感極佳,柔軟的滋味很迷人,

伯爵茶濃郁香氣隱約在口中留有餘韻。

  

 

黑咖啡,一直都是搭配甜點的最佳選擇。

不過說實在的,呵....很難在午茶甜點店喝到讓人稱讚的飲品,

一般來說味道都只是尚可接受,別放太多期待重點在甜點。

   

  

滿滿的一桌是不是讓人充滿幸福感,美麗的甜點光用看的真是療癒人心,

吃起來細緻的感口滿足口腹之慾,減少奶油用量的裸蛋糕,

讓身材不至於瘋狂地走向毀滅之路,值得一嚐。

 

 
 
 
Cher Mouton 姆桐 花蛋糕
 
地址:台北市大安區四維路76巷1號1F
 
電話:02-2708-6152
 
營業時間:11:00 ~ 19:00
 
 

文章標籤

L號小姐 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()