雖然說〝台灣最美的風景是人〞,但身處於台北,
 
都市給人的感覺就是繁忙、冷漠、帶有距離感。
 
在路上遇到問路或尋求幫助的人,怕是詐騙怕是直銷,
 
心裡難免會遲疑一下,不喜歡自己這樣的反應,但卻又不自覺築起防備牆。
 
朋友說吃到一家超有人情味的串燒店,要揪我一起來吃,
 
人情味耶!!!能在都市感受到人情味是件多麽好的事啊!
 
朋友帶路吃的串燒店叫『老呂串燒鹽烤』位在八德市場,
 
坐捷運到忠孝新生,走過來大約7~8分鐘,很方便喔!
 
設有室外的座位,不過今天挺冷的還是坐室內。
 
 
 店內擺飾有日式居酒屋的Fu

  

懸浮地球儀,利用磁鐵的吸力及排斥力 ( 異性相吸 、 同性相斥 ) 

的特性原理,將地球儀懸浮在空中。

 
 
 
這裡不收服務費喔!
 
吃燒烤就是要等啊~等啊~要有耐心!
 

 

毛豆
 
開胃小菜,有黑胡椒八角的味道,忍不住一個接一個。 
 
 

鹽烤牛舌串

點錯了,應該點厚切牛舌,不過也蠻好吃的,但如果附上鹽蔥會更棒。

 
 
 
鹽烤牛肋串
 
吃牛肉最怕吃到太過老很難咬的,這裏的牛肋略有嚼勁,
 
烤的剛剛好不會乾柴,吃的到肉汁的香甜,搭配炸蒜片更添滋味。
 
 

 

鹽烤雞腿肉串
  
雞腿肉的size太小,失去雞腿肉的滑嫩口感。

 

 

 
鹽烤豬肉串
 
口感很扎實,沒有過多的調味,但卻越嚼越香。
 

 

鹽烤松阪豬
 
不油膩,嫩中帶有嚼勁,搭配蒜片跟洋蔥一起品嚐,會有不同的口感層次。
 

 

招牌脆皮炸雞
  

去骨雞腿肉,外皮酥脆,咬下去滿口的肉汁,真是享受啊!還管得著卡路里嗎?

 
 
 
和風拌時蔬

  

和風紅醋醬汁酸酸甜甜,吃的到新鮮的蘋果塊、小黃瓜、番茄、小豆苗、生菜,

 

灑上些許的堅果果乾,滿口都是爽脆。

 
 
 
鹽烤鴨肉串
 
油脂豐富,烤過香氣四溢,肉質香Q有彈性,好吃。
 
這是老闆娘招待 ~
 
 
 
招牌豬油拌飯
這裏的豬油拌飯是用池上米,調味還不錯但米飯太濕潤,失去米飯Q彈的口感。
 
吃串燒真的要有耐心,這裏都是現點現烤,太餓等不及點了拌飯墊肚子,
 
急著吃忘了拍照啦!
 
 
 
 
串燒都是鹽烤,口味重的人可以自行再調味,胡椒鹽、玫瑰嚴、辣椒粉。

  

想要牙籤請打開小電鍋蓋。

 

 

啤酒 & 可樂

吃燒烤還是要來點飲料才過癮 ~
 

 

 

這是今天為我們服務的師傅,辛苦他了。

 
 
 
 
 
 
說真的:
今天的遺珠之憾是沒點到厚切松露牛舌,只好留待下次...
 
老闆娘看我和朋友吃完東西還再聊天,又端了一盤毛豆還烤了鴨肉串招待我們,
 
真的很熱情,哈...朋友沒漏氣,我也感受到人情味。
 
這裏的抽油設備很完善,我們坐吧檯前方就是烤台,吃完一點臭味都沒有,讚喔!~
 
串燒都是用簡單的鹽水調味,保留肉質原味,也可以吃的比較健康,
 
下次來光華商場購物可以順道來『老呂串燒鹽烤』,
 
想要小酌續攤或宵夜這裏也是不錯的選擇。
 

 

  
 
 

 

店家資訊
【老呂塩燒】
 
地址:台北市中山區八德路二段108號之1
 
電話:02-2740-3738
 
營業時間:18:00 ~ 01:00
 
 

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