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N年前看過電視介紹『瞞著爹』，印象最深的就是店名的由來，
因為老闆瞞著父親自行創業 ~ 所以店名取為『瞞著爹』。
這幾年下來『瞞著爹』的分店多了好多家，有無菜單料理、丼飯...等，
風格稍有些區別，現在台中也吃的到『瞞著爹』喔！
這次來用餐的是三店沒有提供訂位服務，是採現場候位制，
記得跟門口櫃台領取號碼牌及菜單，等候叫號等待的時間可以好好想想要吃什麽，
入內用餐前要先在櫃台點好付款。
這篇食記拖很久，來用餐的時間是還很冷的2月，在門口等待時，
外面有提供薑茶喔！很好喝，可惜不夠熱。
來瞧瞧每日特選，無花果沙拉跟富士山汽水今天都有點喔！
木村富士山汽水
淺淺的淡藍色，給人很清涼的感覺，喝起來就像彈珠汽水，很復古的口味。
無花果沙拉
不常吃到無花果料理，所以點來吃看看，份量不大，沙拉很爽口，生菜很新鮮，
無花果也很可口。
蛤蜊味增湯
很多人都推薦這裡的湯，果然不錯喝，必點啊！
看看這蛤蜊超多，味道也真的很鮮美。
玉子燒手捲
這是朋友點的，呵呵...好吃，但手捲也有飯吃這個又吃丼飯會很飽喔！
小菜
吃完可以再續喔！
特選綜合貝丼
這是朋友的餐點，干貝很大很肥美。
熱愛干貝的人真的不能錯過，粒粒飽滿鋪滿整個碗，吃完會很滿足。
精選綜合海鮮丼
因為我是第一次來，所以點了綜合口味，玉子燒、鮭魚、紅甘、比目魚、干貝、鮭魚卵、
花枝、海膽、鰻魚什麼都可以吃的到，還有現磨山葵吃起來不會嗆鼻，好好吃呢～
干貝的鮮美就不用多說了，蝦子也好吃，特別要說的是這長長的星鰻，
我很怕鰻類的魚....因為它長的像蛇，但這個星鰻意外的好吃，我可以接受喔！
說真的：
『瞞著爹』的初體驗真的很不錯，我不常吃生魚片丼飯但這裡的用料真的很新鮮，
質感有比較好，真的可以來試試呢！寫著寫著感覺飢腸轆轆了 ~ 又想念這裡的美味啦！
店家資訊
【瞞著爹】
地址：台北市大安區八德路二段346巷9弄17號
電話：02-2751-7345
營業時間：11:30 ~ 22:00
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