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到了也是美食天堂的香港，想要吃的東西好多，在列食單時取捨真的很不容易，
因為不是第一次來，秉持過去吃過的餐廳就不要再重複吃的原則下，
決定了這次的食單，但是......這家例外，我重複了 ～ 因為L號小姐真的很愛它，
這家店就是『澳洲牛奶公司』。
喔～它的炒蛋真的讓我念念不忘，
套句時下流行的話，好吃到不要不要的，我真的沒有在台北吃過這種味道的炒蛋，
如果有人知道哪裡有請一定要推薦給我啊！
搭乘地鐵到佐敦站，C2出口直走寶靈街看到白加士街再右轉，
就能找到『澳洲牛奶公司』，這次還沒走到店門口，
在街口就已經看看長長的人龍還給我轉個彎呢！
不知道是不是因為用餐的時間是早餐時間又剛好遇到星期日所以人超多，
回想8年前沒排隊啊！也可能是下午茶時間吧！
但都來了 ～ L號小姐是一種死都要吃到的個性，就排囉！
對了！就跟著隊伍排就好，不用登記幾位，但人都一定要到齊服務人員才會幫你安排座位。
香港有四大奇食分別是『澳洲牛奶公司』、『九記牛腩』、『新記芝士麵』、
『星座冰室』，可惜這次後兩個沒踩到點。
『澳洲牛奶公司』奇在那呢？來這就是食『光速餐』，一種很急促很快速的FU，
從安排座位、點餐、餐點上桌、用餐整個流程就是快，也不容你多想與發問，
哈哈....8年前的我真的不曉得呢！印象非常深那時候我在點餐時思考了一下，
服務人員就離開不理我了，L號小姐還跟同行的朋友抱怨，ㄟ...他怎麼走了，沒禮貌耶！
原來這是這裏的特色啊！(笑)，也因為一切都講求快，所以這裏翻桌率也很快，
大概排半小時就有座位了，裡面空間並不大。
說真的，我只是想拍一下也是這裡的招牌美食燉鮮奶的出處，這位哥太可愛了一直看鏡頭，
想避開他都不行，當然要放一下啦！
附上Menu可以先想想要吃什麼 ～
炒蛋多士
這炒蛋加了奶油，吃起來特別香滑，色澤也特別鮮明，油亮油亮的我知道熱量可不低，
但機會難得吃了再說吧！奶油香氣與蛋香不時的撲鼻，而兩者的交融任誰都會一口接一口，
我不知道該怎麼說了，它真的是我心中第一名的炒蛋。
火腿文治
就是火腿蛋三明治，吐司沒有經過烘烤，如果要烤再加1元，Menu上烘底的意思就是烤過，
L號小姐點的沒有烤過，吐司也很柔軟，再怎麼樣也有厚實的蛋撐場面，
也很好吃但輸我的最愛炒蛋多士。
檀島咖啡
我一直覺得香港茶餐廳的咖啡都不怎麼好喝，但早上必喝咖啡的我別無選擇。
蛋白燉鮮奶(熱)
說起來真不好意思，這是L號小姐第一次吃燉鮮奶，以前我都覺得這應該跟奶酪差不多吧！
今天一吃可不得了啦！我的觀念錯誤，跟奶酪不一樣哈哈.....一整個愛上了，
熱熱甜甜沽溜沽溜好好吃，如果想要吃上面有層皮的記得點冰的熱的沒有皮。
說真的～ 平常吃三明治都愛點總匯愛料很多很豐富的我，
來到這只要簡單的炒蛋多士就能滿足我，就知道它多美味了吧！
喜歡蛋料理的朋友快筆記一下吧！
店家資訊
【澳洲牛奶公司】
地址：佐敦白加士街47-49號地下
營業時間：07：30 ~ 23：00 (週四公休)
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