L號小姐的肥美派路線

 

東京之旅即將要結束了，剩餘的時間就在住宿所在地銀座閒晃，

說是閒晃其實還是脫離不了美食，若不是負責行程的姐妹這麼用心，

我想我也沒有機會，品嚐到東京百年老店舖的傳統日式點心。

 

   

『空也最中』很低調的店面，要不是姐妹熟門熟路，走過去真的容易忽略。

 

 

想吃『空也最中』真的要先預定，滿滿的XX生意超級好。

 

 

  

入內一看這景象更是驚人，都是打包好貼名條的訂單。

 

 

到機場入關後，逛完免稅商店，閒到沒事做就打開『空也最中』來享用，

一盒有10個裡面都是裸裝，保存期限只有七天，今天現吃是最佳口感。

 

 

  

最中餅monaka，外殼為手造米果，內餡是紅豆餡。

 

 

  

一口咬下外殼酥脆內餡綿密，甜甜的會想配茶，

吃一個有點不夠，吃兩個才滿足，真心覺得是目前吃過最好吃的最中餅。

 

 

空也最中

地址：東京都中央區銀座6-7-19

營業時間：10:00 ～ 17:00 （週六至16:00/週日休）

 

 

在銀座Ginza Six的B2F有一家來自法國的麵包店『Viennoiserie JEAN FRANCOIS』，

肚子飽飽的L號小姐要來這外帶可頌回台灣吃。

順帶一提，隔壁緊鄰著另一家巴黎知名麵包店le Boulanger de monge，現在微風南山有櫃位。

 

 

  

雖然目標在眼前，還是逛一圈再決定要買些什麼。

 

 

    

曾獲得MOF法國料理界最高榮譽的麵包師JEAN FRANCOIS的麵包店，很讓我期待。

 

 

 

外型有別與我們一般見到的可頌，在夾的時候都能感覺到酥脆聲，

姐妹還說怎麼長的像油條呵呵....

 

 

  

最後挑了兩個原味可頌、兩個巧克力可頌、一個圓形焦糖可頌。

 

 

 

就這樣我把它們塞到我的Lesportsac行李袋，拖運回台灣當我隔天的早餐。

 

 

 

很完整沒有任何損傷，送進烤箱熱一下，這口感真的是衝擊到我了，

超級酥脆讓我一口接一口，好好吃喔！鎮店招牌美食果然令我難忘。

除了旅行當中有享用不盡的美食，也記得帶點東西回台灣吃啊！

 

 

Viennoiserie JEAN FRANCOIS

地址：東京都中央區銀座6-10-1 Ginza Six B2F

交通方式：東京地下鐵銀座線、丸之內線、日比谷線「銀座站」A2出口

營業時間：10:30 ~ 20:30

 

更多美食推薦 ～

【用美食記憶東京】食在銀座，東京必吃早午餐MERCER BRUNCH ～ 在這遇見超完美法式吐司

【用美食記憶東京】食在銀座，Ginza Noodles Clam Remen米其林推薦拉麵むぎとオリーブ(Mugi to Olive) ~ 試試蛤蜊湯頭的拉麵

【用美食記憶東京】食在銀座，《American》Sandwich ～ 極厚三明治讓你吃一餐抵兩餐