這也是在用餐人潮散去後才拍的,對橘色涮涮屋的裝潢沒有太驚豔的感覺,
可能也是開很多年了,當時的美也凋落了,整體而言就挺樸素的,
反正也不重要,東西美味比較實在。
值得一提的是,一進來沒有我害怕的火鍋味。
吧檯是一人一鍋,這樣挺不錯的,L號小姐的鍋都煮菜還能喝湯,
隊友的鍋就專門涮肉,混濁的湯就可別下肚啦!
雜食類的L號小姐什麼都吃,佐料生辣椒不能少,
蔥、蒜、蘿蔔泥加上果醋是非常清爽的沾醬,還有濃郁的芝麻醬適合沾肉。
前菜和風蘆筍豆腐沙拉,不知道有沒有人和我一樣,不怎麼喜歡最上面的蟹肉棒,
小時候曾經很愛,後來知道那是魚漿製品就對它冷淡了。
開胃菜的豆腐很滑嫩,可能太餓了...非常迅速完食。
沒機會拍到完整的菜盤,因為服務人員只詢問要全下嗎?等不及的我們當然說,好啊!
首先將耐煮的大白菜鋪底,其他的料就一樣樣的放入鍋裡。
不得不碎念一下,哈...鍋裡中間那兩片魚板,
讓我好不喜歡,年紀大了不是很愛吃加工火鍋料。
留了一些高麗菜最後煮雜炊要用。
L號小姐的主菜是美國頂級沙朗,堆疊成山形的擺盤很美,
瞬間~感受到高級感,肉超大片的紋路漂亮但肥油也挺多的。
隊友的主菜手切頂級小羔羊,看到這盤就覺得自己的主菜弱掉了,
如果你喜歡吃羊,來吃橘色涮涮屋真的可以試看看這道肉品,
真的不止是擺的好看,吃起來也很正點。
羊肉不用涮到全熟,略帶粉紅吃起來很嫩很多汁,
一點羊騷味都沒有,但這份羊肉套餐不便宜好像是1380元。
手切的羊肉雖然不大片,但每一片都帶有厚度,搭配細蔥花一起入口,真的超讚的。
L號小姐的沙朗牛也是香嫩的不得了,因為隊友戒牛,整盤就我自己清空,滿足啊!
肉香甜的滋味在口中奔放,味道讓人意猶未盡。
手切頂級小羔羊的羊排骨頭在拍完照後就被收走,進廚房把它酥炸後變成另一道料理,
啃咬著骨邊肉越嚼越香,感覺少了什麼?
啊...是啤酒!跟啤酒超搭的,哈哈...如果能來一杯該有多好。
單點的香煎干貝,每一顆都很厚實肥美,
美食是片刻的忘憂草,我說 ~ 嘴裡嚼著它還能有什麼煩惱呢。
終於到了重頭戲,隊友期待的雜炊要上場了,在那之前,會有三樣小菜上桌,
在等待雜炊的時候,L號小姐早就迫不及待一直夾小菜吃。
服務人員非常賣力的為我們熬雜炊,裡面還加了高麗菜末,
快完成時還會加入蛋液、蔥花、海苔絲。
就是這碗,隊友會回味的雜炊,真的好吃耶!肚子已經超撐的,
我還是不顧體重也不顧羞恥心盛了第二碗,吃了再說吧!下次來吃都不知道何時了。
餐後水果一樣沒放過,都吃光光。
耳聞杏仁豆腐是這裡餐後甜點的招牌必點,可是我就是想吃焦糖布丁,
布丁很滑嫩吃起來算美味,但少了強烈印象,
然後我覺得那兩顆葡萄乾好多餘,湯匙默默撥開。
結完帳後,送了兩顆讓口腔清新的糖。
對於頂級鍋物經驗不多的L號小姐來說,這次橘色涮涮屋初體驗還算滿意,
服務人員的桌邊服務也好得沒話說,
食材都很新鮮,肉類與海鮮品質也都沒讓我失望,
唯一讓我有點覺得遺憾的是菜盤,真的很普通,豐富跟精緻度再加強點會更完美。
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